Tajwańska Oolong Jinxuan

Herbata Jin Xuan oolong to jeden z najbardziej wyróżniających się przedstawicieli tajwańskiej kultury herbacianej.

W języku chińskim znak **„Jin” (金)** oznacza coś cennego i rzadkiego, natomiast **„Xuan” (萱)** odnosi się do wdzięcznej rośliny zielnej — liliowca. W klasycznym języku chińskim znak ten był używany specjalnie do oznaczania „matki”, a w czasach współczesnych stał się popularnym znakiem często wybieranym dla imion żeńskich, niosąc ze sobą aurę delikatności i kobiecości.

Aromat i smak Jin Xuan oolong pięknie oddają poezję jej nazwy. W klasycznym, wyrafinowanym profilu lekko sfermentowanej herbaty oolong pojawia się wyraźny i subtelny mleczny zapach — naturalny, delikatny i niepowtarzalny. Napar gładko rozpływa się po podniebieniu z jedwabistą słodyczą, która jest raczej łagodna niż przytłaczająca, pozostawiając długotrwały, niezapomniany posmak, który zachęca do kolejnego łyku.