Kolekcja: Żółta herbata

Rodzaj żółtej herbaty wytwarzanej z ręcznie zbieranych pąków drzewa herbacianego i młodych liści (1 do 2 liści). Żółta herbata nie jest już szeroko produkowana i trudno ją zdobyć. Jest to herbata, która była wytwarzana dla rodziny królewskiej w okresie dynastii Tang około 1000 lat temu. Proces produkcji żółtej herbaty obejmuje dodatkowy etap, który sprawia, że liście herbaty są bardziej miękkie i okrągłe niż zielona herbata. Ten rodzaj herbaty jest bardzo odpowiedni dla tych, którzy nie lubią trawiastego smaku zielonej herbaty, ale nadal chcą pić zieloną herbatę ze względów zdrowotnych.