Oolong Tie Guan Yin torréfié (à arôme intense) – un oolong chinois classique du sud du Fujian. Cuites au four à haute température sur du charbon de bois, les feuilles deviennent noires comme du charbon avec des marques de cuisson visibles. La liqueur arbore une robe dorée à orangée ; sa saveur est douce, ronde et veloutée, avec une finale miellée prononcée. Parfait pour les amateurs de thé qui apprécient la profondeur corsée et réconfortante du thé oolong chinois traditionnel.
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