Thé royal Pu-erh

Le thé Pu-erh se divise en deux variétés : cru (sheng) et mûr (shou), à l'image de deux individus qui, autrefois sur le même chemin, se séparent à un moment crucial, leurs destins étant distincts. Ce point de divergence est la fermentation. Le thé Pu-erh cru subit une fermentation naturelle qui lui confère des arômes fruités ou floraux, une douce saveur en fin de bouche, un goût puissant et stimulant, et un effet énergisant notable. Toutefois, en raison de sa forte concentration, il est déconseillé aux personnes à l'estomac sensible et aux femmes enceintes de consommer du thé Pu-erh cru.

À l'inverse, le thé Pu-erh mûr subit une fermentation artificielle, appelée « wo dui », qui confère à l'infusion une texture douce, une légère saveur terreuse et une douce persistance en bouche. Ce thé Pu-erh mûr est idéal pour une première découverte : son arôme naturel subtil, sa note terreuse et sa douce saveur persistante en font un thé parfait. Il offre une initiation en douceur aux qualités uniques du Pu-erh mûr, permettant aux amateurs de thé novices d'apprécier son profil distinctif. Thé Pu-erh Royal

Ingrédients : Thé Pu Erh 100 %

Pays d'origine : Yunnan, Chine

Altitude : 1200 m - 2000 m

Dosage : 5 g/200 ml

Durée : 1 minute

Température : 100 °C

Nombre optimal d'infusions : 6 fois.