Thé vert bio du Vietnam

Thé vert bio du Vietnam

La culture du thé au Vietnam bénéficie d'une longue tradition et de conditions climatiques favorables permettant une production à grande échelle. Les régions montagneuses du nord et du centre-nord du pays constituent les principales zones de culture du thé, la province de Thai Nguyen étant un centre de production particulièrement réputé. Les jardins de thé de Thai Nguyen s'étendent entre 300 et 500 mètres d'altitude et produisent un thé vert doux aux notes herbacées.

Bienfaits pour la santé : Le thé vert bio du Vietnam est riche en polyphénols, des composés végétaux qui lui confèrent sa saveur, son arôme et ses propriétés bénéfiques. La consommation régulière de 2 à 3 tasses par jour peut contribuer à réduire les risques de maladies cardiovasculaires, d’AVC et de diabète de type 2. Ce thé contient également de la caféine, qui peut stimuler la vigilance et avoir un léger effet diurétique.

Conseils de préparation : Pour obtenir un thé vert vietnamien savoureux, utilisez de l’eau fraîche filtrée chauffée à environ 80 °C (175 °F). Laissez infuser 1 à 2 cuillères à café de thé par tasse pendant 2 à 3 minutes. Évitez l’eau bouillante, car elle peut rendre le thé amer.

Certification biologique : Le thé vert biologique du Vietnam est 100 % pur et naturel, sans pesticides, herbicides ni additifs. Les feuilles de thé poussent sur des théiers « Tuyet San » centenaires dans le district de Tua Chai, province de Lai Chau, au nord-ouest du Vietnam. Les sommets des montagnes sont enveloppés de nuages ​​presque toute l’année, offrant ainsi des conditions de culture idéales.

Profil aromatique : Ce thé vert vietnamien présente une couleur dorée et une saveur riche et légèrement sucrée, agrémentée d’une note fraîche. Ses feuilles sont de qualité FOP (Flowery Orange Pekoe), ce qui garantit un thé de haute qualité composé de jeunes feuilles poussant au sommet de l’arbre.