Thé vert Sencha biologique

Thé vert Sencha biologique

Le Sencha bio est une variété de thé vert de qualité supérieure, cultivée et transformée selon des normes biologiques strictes. Cela signifie que les théiers sont cultivés sans pesticides, herbicides ni engrais chimiques de synthèse. Il en résulte un thé non seulement délicieux, mais aussi respectueux de l'environnement et bénéfique pour la santé.

Transformation : Après la récolte, les feuilles de thé subissent un processus comprenant un étuvage, qui stoppe l’oxydation et préserve leur couleur verte et leur arôme frais. Après l’étuvage, les feuilles sont roulées et séchées afin d’optimiser leur saveur et leur forme.

Profil aromatique : Le sencha biologique offre une saveur légère et rafraîchissante avec une pointe de douceur. Il est reconnu pour son arôme délicat et sa saveur végétale douce. Son goût peut varier selon la région de culture et les techniques de transformation utilisées.

Bienfaits pour la santé : Riche en antioxydants, le sencha biologique est bénéfique pour la santé en général. Il est reconnu pour renforcer le système immunitaire, réduire l’inflammation et favoriser la santé cardiovasculaire. De plus, les antioxydants qu’il contient aident à protéger l’organisme contre les radicaux libres, impliqués dans le vieillissement et diverses maladies.

Préparation : Pour préparer une tasse de Sencha bio parfaite, utilisez de l’eau fraîchement bouillie et laissée tiédir à environ 70-80 °C. Laissez infuser les feuilles de thé pendant 1 à 2 minutes afin que les arômes se développent pleinement.