Thé noir aux aiguilles de pin du Yunnan

Le thé noir de Chine « Aiguilles de pin du Yunnan » se caractérise par un goût expressif, doux et puissant. Ses feuilles, d'une couleur brun-orangé, sont doublement torsadées et filigranées. Ce thé se distingue par sa robe d'un orange doré intense. Il doit également sa beauté à la région de Wen Shan, qui bénéficie d'un climat particulièrement équilibré, d'une végétation variée et peu abondante, et où les insectes nuisibles sont rares. Il en résulte des feuilles très fines et aromatiques, parfaitement adaptées à la création de thés originaux, comme les thés à base d'aiguilles de pin. Ce thé pousse à Wen Shan, dans la région du Yunnan, à 1 200 mètres d'altitude.

Ingrédients : 100 % thé noir
Pays d'origine : Yunnan, Chine
Altitude au-dessus du niveau de la mer : 1200 m
Dosage : 3 à 5 g pour 200 ml
Durée : 1 à 2 minutes
Température : 100 °C
Nombre optimal de perfusions : 4 à 5 fois